Ernährungstherapeutische Beratung

Als Ernährungsfachkraft Allergologie des Deutschen Allergie-und Asthmabundes berate ich bei

• Lebensmittelallergien (auch Anaphylaxie-Prävention)
• Lebensmittelunverträglichkeiten: Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption und Sorbit-Unverträglichkeit, Histaminunverträglichkeit
• Pseudoallergien (z.B. Farbstoffe, Zusatzstoffe etc.)
• Neurodermitis ( Ernährung, Hautpflege, sonstige Faktoren)

Sonstige ernährungstherapeutische Beratungen

• bei Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, erhöhte Harnsäurewerte
• bei Fettstoffwechselstörungen, wie Hyper-Cholesterinämie, Hyper-Triglyceridämie, erhöhtes Lipoprotein(a), erhöhte Leberwerte bei nicht alkoholischer Fettleber.
  Für diesen Bereich bin ich akkreditierte Fettstoffwechseltherapeutin nach ADiF (s. Zertifikat)
• bei starkem Übergewicht und  Adipositas mit Folgeerkrankungen

• bei Untergewicht
• bei Erkrankungen der Verdauungsorgane und Magen-Darm-Beschwerden (s. auch Unverträglichkeiten von ..)
• bei Zöliakie (Glutenunverträglichkeit)

Diese Beratungen können nur nach ärztlicher Rezeptierung oder mit einer Notwendigkeitsbescheinigung vom behandelnden Arzt durchgeführt werden.

Individuell auf Sie zugeschnitten biete ich

Ernährungsberatung zur Prävention

Bezogen auf Ihre Lebens-und Arbeitssituation erarbeite ich mit Ihnen die
Ernährungsumstellung zur Gewichtsreduktion sowie eine  möglichst bedarfsgerechte Ernährung und betreue Sie zum Einüben und Stabilisieren des neuen Essverhaltens auch eine längere Zeit. 

Ich biete Unterstützung zur Verhaltensänderung durch realistische Zielsetzung und Reflexion des eigenen Essverhaltens, beim Herausfinden  welche Lebensmittelauswahl und Mengen für Sie geeignet  sind sowie  für die Mahlzeitenverteilung im Tagesablauf. Außerdem gibt es viele Tipps- Welche Kalorienfallen lauern und wie umgehe ich sie. Aber Sie bekommen  auch Anregungen zu mehr Bewegung und wie Sie Berufsalltag und bedarfsgerechtes Essen in Einklang bringen können

• Ernährung von Kindern und Jugendlichen bei  Übergewicht  und Untergewicht
• Osteoporose-Prävention: Wie vermeide ich weiteren Knochenabbau und kann ich Ca-Räuber hemmen?
• Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern und Allergieprävention